Blog Image

Östbring - Northwood

JaQueyVi

Northwood Posted on jul 11, 2014 09:31:57

Igår var vi på en trevlig tillställning som en av de spanska
fruarna hade organiserat. Det var ett JaQueyVi* party där vi skulle ta med oss
ett vin från vårt land och en maträtt.

Eftersom Sverige inte har så många svenska viner som
exporteras så var det svårt för oss svenskar att ha med ett vin från Sverige så
vi fick bara i uppdrag att ta med ett rött vin. Tanke slog oss att vi hade
kunnat ta med brännVIN men tror att det kanske inte hade uppskattats av alla.

Reglerna gick ut på att flaskan skulle lämnas inslagen,
värdinnan slog sen in alla i folie och skrev ett nummer på. Vi fick sen en
lista på vilka länder som ingick och sen var det bara att börja provsmaka
vinerna. Eftersom alla (vi var 18 st.) skulle smaka av alla vinerna så var det
bara lite man hällde upp och försökte sen att gissa. Vi skrev ner alla våra
gissningar på våra lappar och när vi ätit och druckit så var det rättning.

Värden tog då av folien och avslöjade vilket vin som var
vilket, det var minsann inte lätt och av 9 viner hade jag 2 rätt (den ena var
det vin vi hade med oss och det kände jag igen på att det var det enda med
skruvkork).

Vinnaren fick ett pris som hade med vin att göra, men även
den som kom sist fick ett pris. I detta fall en liten tekanna eftersom vi är i
England eftersom personen i alla fall inte kunde så mycket om vin.

Maten var fantastisk god då alla hade gjort något som hade
med deras hemländer att göra. Vi hade bland annat: spenatdipp, spansk
potatiskaka, tortano, gubbröra, ostar, Janssons, bacon och dadel-paj, foccacia,
oliver, skinka och mycket mer.

Mycket trevligt och denna gång hade vi även med våra män som
tyckte att vi hade väldigt trevliga fru-träffar.

* What is JAQUEYVI? It is an abbreviation for Jamon (ham), Queso
(cheese) y (and) Vino (wine).

Yesterday
we went to a very nice party hosted by one of the Spanish ladies. It was a
JaQueyVi party were everyone should bring a bottle of wine from their country as
well as a snack/dish.

As Sweden don’t
produce a lot of wines that are exported it was a bit hard for us Swedes so we
were told to just bring a bottle of red wine. We could have brought vodka…

The hostess
Mercedes wrapped all the bottles in foil and wrote a number on it. We then had
a list of which countries that were represented and then the tasting started.
We were 18 people and everyone had to taste all the 9 wines so it wasn’t much
of every bottle, and then the guessing started. We wrote down where we thought
the wine was from and after everyone had tasted and we had eaten it was time
for the revealing of the right answers.

The host
Fernando then took of the foil and revealed the origin of the bottle. It wasn’t
easy to guess and of 9 wines I only “knew” 2 (one was the wine we brought).

The winner
got a prize that could be used when drinking wine but also the one that came
last got a prize. It was a tea kettle and some tea as the person should not
drink wine anyway as she didn’t know that much about wine.

The food
was really nice as well as everyone had made something from their home country.
We had: spinach dip, Spanish potato cake, tortano, egg-anchovy salad, Jansson’s temptation, bacon & dates pie, focaccia,
olives, ham and much more.

This time we also took
our husbands with us and they appreciated it and thinks that our wife-meetings
are very nice.



International Evening

Northwood Posted on jun 26, 2014 17:21:24

Varje år är det International Evening på basen där 28 länder
visar upp sina maträtter som symboliserar dem. Vi svenskar hade turen att Mia
och Leif har gjort detta 4 gånger och visste vad som skulle serveras och vad
som inte fungerar.

Vi hade skagenröra, gubbröra, gravlax med hovmästarsås och
rökt korv. Allt gjort av Mia som skämde bort oss genom att själv förberedda
allt och det som inte kunde läggas upp innan (som skagenröran) gjordes på
plats. Vi serverade även lingondricka, Kopparbergscider, punsch och 4 olika
snapsar.

Alla hade sen vars en timme att stå vid vårt bord så det
fanns gott om tid att gå runt till alla de andra länderna och smaka deras
rätter. Hade tyvärr inte möjlighet att smaka allt även om det bara blev en
tugga på varje rätt.

Vi var glada att Mia och Leif gjort detta förr för vår mat
tog slut strax innan det var slut och det är ju faktiskt det bästa. Många
länder hade hur mycket mat som helst kvar och efter att stått framme i flera
timmar kan det ju inte precis sparas. Men till nästa år måste jag komma på ett
ännu bättre sätt att kunna prova allt =)

….

Every year
there is an International Evening at the base when 28 different countries shows
their food specialties or what is typical from different regions in the
country. As Swedes we were lucky to have Mia and Leif who have done this 4
times and knew what to serve and what not to serve.

We had shrimps,
red onion and mayonnaise salad, egg-anchovy salad, smoked sausage and marinated
salmon with mustard sauce. Everything prepared and done by Mia who spoiled us
by preparing everything and we only had to dish up what couldn’t be done before.
We also served lingonberry juice, Kopparberg cider, Punsch and 4 different
types of schnapps.

Everyone
then had an hour each at our table to serve others and for the rest of the time
try food and drinks from all the other countries. It was impossible to try
everything even if I just had a bite from every dish.

We were happy that Mia and Leif had done this
before as our food was finished just before the evening was over and that was
good. Many countries had a lot of left overs and after had been out all night
it can’t be saved for later. I have to find a way to try even more dishes for
next year =)



Spring in England

Northwood Posted on mar 06, 2014 14:49:44

I tisdags så var det dags för att gå på engelskan på basen
med Nato-fruarna. Jag blev tillfrågad av läraren där och jag skulle kunna tänka
mig att hjälpa henne med privatlektioner för några italienska fruar. Hon har
själv fullt upp och hinner inte med att ta emot fler, och många av dessa fruar
har småbarn hemma och svårt att komma iväg. I sina landsmän har de visst stöd
men måste lära sig att prata och förstå engelska då de även har barn i skolan.
Vi får se om de kontaktar mig, de vill nog helst ha amerikanskan men hon har
fullt upp.

Efter lektionen gick några av oss ner till Costa för att äta
lunch och umgås en stund till innan alla behövde fortsätta med sitt.

Jag åkte till Watford och skulle prova en ny mataffär som de
gör mycket reklam för i TV, när jag kommer dit står det brittiska namnet
ovanför ingången men även Wal-Mart. Och det var precis samma upplägg som i San Diego.

Igår tog jag en promenad i det fina vårvädret. Det är så
fint ute nu när alla vårblommor börjat blomma och somliga träd är fulla med
blommor. Det var även varmt ute, temperaturen sa 11 grader men det var nästan
för varmt att promenera i rask takt med en fleecetröja. Få se om jag kommer ut
i dag också, kan kanske lura med mig Peter.

—-

Tuesday
morning I went to the English lesson on base. I was asked by the teacher if I could
help her out with private lessons for some Italian wives. She herself is fully
booked and can’t take on more private students, and many of these wives have
small children at home and can’t make it to lessons on base. They get help from
their communities but have to learn how to speak and understand English as they
also have children in school. Let’s see if they contacts me, I guess that they
rather want the American lady instead of me.

After the
lesson some of us went down to Costa and had some lunch and talked a little
more before everyone had to go on with other things.

I went to
Watford to try out a grocery store that has a lot of ads on TV, when parking I see
their British name over the entrance but also Wal-Mart. It almost looked the
same as in San Diego.

Yesterday I
took a walk in the wonderful spring weather. It’s beautiful outside with all
the spring flowers starting to bloom and some trees are full of flowers. It was
also warm outside, the temperature said 11 degrees Celsius (52 F) but it was almost
too warm to walk speedily wearing a fleece jacket. Let’s see if I’ll take a walk today as well
and if I can get Peter to join me.



Afternoon Tea/Coffee

Northwood Posted on feb 26, 2014 22:38:32

Idag åt jag Afternoon Tea för första gången i England, har
gjort det en gång tidigare men då i San Diego. Jag drack kaffe och inte te.

Det var i trevligt sällskap, fin omgivning och goda
tilltugg. Det var med rökt lax och philadelphiaost på valnöts- och russinbröd,
ägg i majonnäs med krasse på hembakat bröd, slanggurka och philadelphiaost på
toastbröd, 2 sorters scones, clotted cream, jordgubbssylt, eclairs, morotskaka
och en dessert. Mätt blev man och det enda som jag inte behöver äta igen var
desserten – det var fruktkompott med sockerkaksbotten och vaniljkräm (kompotten
hade alkohol i sig och den vill jag ha i eget glas).

Dit kan jag tänka mig att åka igen men får väl se med vem,
Peter och Felicia tar jag inte med mig – de är på tok för kräsna. Den ena
sortens scones hade russin i sig liksom det ena brödet och då kan inte Peter
äta det, lax, majonnäs, russin, valnötter äter inte Felicia – ja ni hör ju
själva. Ska prova med Emelie, kanske funkar det.

Idag var det riktigt vårväder och det var ganska så varmt
ute, jag gick från korsningen där jag blev släppt av Linda och när jag kom hem
så insåg jag att jag var för varmt klädd.

—-

Today I had
Afternoon Tea for the first time in England, have had it once before but then
in San Diego. But I had coffee and not tea.

The company
nice and surroundings were nice and also the food. It was smoked salmon on
walnut and raisin bread with cream cheese, egg mayonnaise with mustard cress on
homemade bread, cream cheese and cucumber on finger sandwich, fruit and plain
scone, strawberry jam, clotted cream, éclairs, carrot cake and some dessert. It was a lot to eat and the only
thing I don’t need to eat again is the dessert – it was some berries with
custard on top and sponge cake in the bottom (the berries tasted of alcohol and
I prefer to have that in the glass instead).

I would
like to go there again but I don’t know with whom, Peter and Felicia I can’t
take along – they are far too picky. One of the scones had dried fruit in it
and one of the breads had raisins in it and then Peter can’t eat it, salmon, mayonnaise,
raisins, walnuts doesn’t Felicia eat – you see! Will try to bring Emelie, it
might work.

Today it
was really nice weather and almost spring as well as quite warm outside, I walked
from the crossing where I was dropped off and coming home I realized I had way
too much on.



ASK and english

Northwood Posted on feb 05, 2014 14:09:00

Igår var jag på engelska lektionen som en amerikanska håller
i, den är ju för dem som behöver lära sig engelska men Mia (en av de svenska
fruarna) frågade om jag ville komma för de behöver folk som kan prata engelska.

Angela som är lärare hade en kort grammatikgenomgång och sen
skulle vi öva på att tillämpa den. Det är pratet som ska övas så att man kan
klara sig i det sociala utan större problem, det var kvinnor från Frankrike,
Italien, Spanien, Polen och Turkiet. Vi satte oss i två ringar och sen
cirkulerade vi för att få öva med så många som möjligt. Flera av kvinnorna som
följer med sina män blir fast i hemmen för att de inte klarar språket, de har
tidigare haft en lärare men hon satsade mest på det skrivna. Det är ju inte vad
de behöver då de inte ska skriva till andra, de behöver kunna prata med alla de
möter. Det blir ju lätt annars att man bara umgås med sina landsmän för det är
ju en trygghet i allt det nya.

På eftermiddagen lyckades jag äntligen få oss registrerade
på Northwood Health Care center, tror jag. När jag lämnade in pappren så
frågade sekreteraren om våra pass, jag hade bara kopior med mig för det hade
jag fått besked om att det räckte. Blev lite nervös och hann tänka att det var
ju själva… Men hon tog alla våra papper och sa att detta räckte så nu hoppas
jag att vi är inne i systemet.

På kvällen var vi på den italienska restaurangen Ask med de
andra svenskarna då en av familjerna ska hem imorgon. Det är en trevlig
tradition att de som lämnar ber om de andras sällskap på den lokala
italienaren, de har god mat och det är ju trevligt att träffa alla även om det
är för att någon lämnar.

Idag har vaktmästaren varit här tillsammans med en annan
kille som mätte vår vattentank för att kunna byta ut den. Nu ska de bara hitta
en i alla fall nästan samma storlek, hoppas att det inte tar allt för lång tid.

Annars har jag inte gjort något speciellt och tänker nog inte
heller göra det (om inte tvätta räknas, men det är ju inte lyx).

—-

Yesterday I
went to English lesson held by an American lady, it’s actually for those who
needs to learn how to speak English but Mia asked me to join. They need people who
can speak already as well.

Angela, the
teacher, had a short grammar session and then it was time for us to use the
grammar she had talked about. It’s about talking as that is what needs to be
able to socialize. There were women from France, Italy, Spain, Poland and
Turkey. We circled to be able to practice with as many as possible. Several of
the ladies who follows their husbands abroad get stuck at home because they can’t
speak the language. They need to practice to speak and know a little of how to
speak so that they can speak with people they meet. Otherwise they might end up
only meeting people from their own country who then becomes the safeness in
everything new.

In the afternoon
I finally got us registered at the Northwood Health Care center, at least I think
so. When handing the secretary the papers she asked for our passports, I only
had copies with me as I had been told. A little nervous I thought cr… But she
took our papers and said that it was OK so I hope we are now in the system.

In the
evening we went to the Italian restaurant Ask with the other Swedish families
as one family is leaving tomorrow. It’s a nice tradition that the family
leaving is asking for the others company at the local Italian, they have nice food
and its nice meeting everyone even if it is because someone is leaving.

Today the
janitor came by with another guy to measure the tank to be able to replace it.
Now they only have to find one about the same size, hoping it won’t take too
long.

I’m not
going to do anything else today, not that I have done anything special earlier
today, OK some laundering but I think I manage that and still have some luxury.